Eviter la nourriture des restaurants rapides (Fast Food)
Trop de calories qui proviennent de matières grasses.

Les plats proposés dans les restaurants rapides "fast food" (Mc Donald's, Quick et autres) contiennent trop de matières grasses, trop de sodium, peu de fibre et calcium et une concentration élevée de protéines, sans doute trop. Les calories ingérées proviennent à 40 % ou 50 % de la matière grasse. Hors, les nutritionnistes affirment qu'ils ne doivent pas dépasser 30 %. En plus, la plupart des vitamines et minéraux sont généralement insuffisantes.

La consommation répétée de ces aliments "fast food" provoque une malnutrition masquée, qui se traduit par de l'anémie (carence en fer), des difficultés dans la croissance osseuse (manque de calcium), etc.

Il existe plusieurs solutions pour palier les problèmes de la restauration rapide. Par exemple, une solution consiste à accompagner les hamburgers avec une salade au lieu de frites, car ainsi vos besoins sont couverts en fibres, vitamines et minéraux. Une autre solution consiste à réduire la fréquence d'utilisation de ces repas rapides.